| ■新規就農者のあこがれ有機農法 |
有機農業は，農薬を使わないだけでなく，いろいろな規則があり，認定された第３者機関に認めてもらわないと，有機農業の看板は出せません。作物を売る時も「有機表示」は勝手に出来ません。新規に農業をはじめすぐとはいきません。
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| ■有機農法の位置づけ |
新しく農業を目指す方の中には有機無農薬で，消費者に安全なものを届けようと理想に燃えている人も多いはず。でも，有機無農薬農業は，大変です。
新規に始める人には，無理だと思います。有機無農薬農業は，農業の中のメジャーリーグです。日本の農家は，農業で生活しているプロ野球選手です。それが今日から始める草野球の選手（入部希望者）がいきなりメジャーリーグに行けません。まずプロ選手になってからメジャーリーグを目指しましょう。
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| ■実際の作業 |
有機無農薬農業はなぜ難しいのか。農薬が一切使えないために除草剤が使えないので，草を手で抜かなくてはなりません。それだけでも大変な作業です。
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| ■売り先 |
安全安心で当たり前になっています。そこで売り先を考えなければなりません。手がかかって安い値段で売られてはいいところがありません。契約栽培という選択がありますが，実績のない人とは契約してくれません。
また，契約条件が決まれば，規定量出荷する必要があります。
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