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落花生・ピーナッツの栽培 |
落花生の原産地は南アメリカのアンデス地方といわれています。落花生の発芽には地温20度C以上が必要です。
地区 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | 9月 |
鹿児島 | 播種 | 収穫 | |||||
種子島 | 播種 | 収穫 | |||||
奄美 | 播種 | 収穫 |
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生育の様子 | ||
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子房柄 | ||
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発芽してから40日ぐらい経つと小さな黄色い花が咲いてきます。
花は朝咲いて昼頃には萎んでしまいます。
1本の株で250〜300の花芽をつけるといいます。1週間もすると萎んだこの花の元から紐のようなもの(これを専門用語で子房柄といいます)が伸びてきます。この紐がだんだん伸びて土の中に入って2〜3cmのその先端に落花生のさやをつけます。花が咲いてから85〜90日程度で収穫できます。
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乾燥させます |
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塩で煮ます |
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