ひまわりの栽培（切り花と土作り用）

ヒマワリは，北アメリカ原産のキク科ヒマワリ属に属する一年草です。
相対的長日性を示し夏期に開花するが，今は，品種改良により相対的短日性を示す品種もある。
　相対的長日性を示す品種は，は種後長日条件下で60日ほど，短日条件下で80日ほどで開花する。相対的短日性を示す品種は，は種後短日条件下で60日ほどで開花する。中性を示す品種は日長に関係なく，は種後60〜70日で開花する。よって，加温日長操作により周年出荷も可能である。生育適温は20〜30℃であるが，０℃にならなければ生育自体は可能である。。
　主に本ぽに直まきするため育苗が不要で，本ぽでの在ほ期間が約２ヶ月程度と短いため，間作として利用しやすい品目である。

発芽時の様子	すぐに大きくなります

ヒマワリは栽培管理により，ある程度花径，草丈等の切り花品質をコントロールできる。使い方，季節，品種，取扱市場により求められる品質は異なるため，ニーズに合った品質の切り花を栽培する。以下に一般的に求められる品質例を紹介する。
ア．茎が硬い。
イ．直上性が高い。
ウ．上位葉が止葉に近づくにつれて，だんだん小さくなる。
エ．花が斜上し，花弁に欠損や反り返りがない。
オ．葉色や花色が濃く，澄んでいる。
カ．花弁に艶やみずみずしさがある。
キ．病害虫の被害がない。

畑にヒマワリを植えて，開花後２週間で畑に埋めます。
畑に有機物が入り，地力を増進します