| 鹿児島の銘菓 黒糖もち | |
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| 作り方 | |
| お湯で溶いた黒糖に餅米を合わせます。 それを蒸します。 |
| 鹿児島の銘菓 黒糖もち | |
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| 作り方 | |
| お湯で溶いた黒糖に餅米を合わせます。 それを蒸します。 |
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| 黒糖から作りました | 煮詰まってきた黒糖 |
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| 餅米の粉 | 自家製の黒糖 |
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| 蒸し上がった黒糖もち |
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| 切り分けます，その後片栗粉にまぶし付かないようにします | |
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| 一つ一つ丁寧に作ります | |
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| できあがり | ぷるぷるしていて何ともおいしい食感です |
