鹿児島の銘菓 ゆで落花生
作り方
ほりたての新鮮な落花生を塩ゆでします。
塩は1〜2%
お湯が沸騰したら豆を入れる
ふたをして、50分くらい弱火で煮ます。
落花生を新鮮なまま掘り,泥を落とします
鍋でゆでます
できあがり